La acidez es una sensación de ardor dolorosa en
el pecho o la garganta. Ocurre cuando el ácido del estómago regresa hacia el
esófago, el tubo que transporta la comida desde la boca hacia el estómago.
Tipos de acidez
A
nivel industrial, se consideran dos tipos de acidez. Se tiene la acidez natural
y la acidez desarrollada.
- La acidez natural se debe a la composición natural del alimento o
sustancia.
- La acidez desarrollada se debe a la acidificación de la sustancia
ya sea por procesos térmicos, enzimáticos o microbiológicos.
Si tiene acidez más de dos veces por semana, es
posible que tenga enfermedad por reflujo gastroesofágico
(ERGE), aunque es posible que sufra de ERGE aún sin tener acidez estomacal.
El
embarazo, algunos alimentos, las bebidas alcohólicas y algunas medicinas pueden
provocar acidez. El tratamiento de la acidez es importante porque con el
transcurso del tiempo, el reflujo puede dañar el esófago. Las medicinas sin
receta médica pueden ayudar. Si la acidez persiste, es posible que necesite
medicinas con receta médica o una cirugía.
Si
usted, además, tiene otros síntomas, como un dolor opresivo en el pecho, podría
tratarse de un infarto
(ataque al corazón).
Que sensación tan incómoda y terrible el acidez. Debemos alimentarnos bien para que nuestro estómago no sufra.
ResponderEliminarTambién evitar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, café entre otros.
ResponderEliminar